早上燃脂代谢晚上助眠!姜这样吃,身体彻底暖起来

2020-07-14|浏览量:321|点赞:394
来到湿冷的秋冬季节,即使包得像个粽子、躲在室内尽量不出门,晚上盖上厚厚的棉被,还是觉得冷得不得了,指尖和脚趾总是冰凉凉,甚至冻到指尖感觉有点迟钝?冬天是虚寒问题特别严重的季节,再加上运动量减少,容易导致血液循环不良、代谢低落,不只容易变胖,免疫力也会下降。而虽然大家都知道姜是暖身的好食材,其实生姜有两种不同的作用,透过早晚摄取不同的姜,顺应身体的週期韵律,更能改善寒性体质!
早上:姜粉
把姜经过加热乾燥製成的姜粉,被称为「乾姜」,具有从内脏开始温暖身体的效果。虽然一般常认为吃未经加工、完整的食材会比较健康,然而加热之后,姜的营养成分姜烯酚与生的状态相比反而增加了2~3倍,如果蒸过的话,更可增加到约30倍左右。
姜烯酚能够给予肠胃直接的刺激,提高血流量,提高体内深处的热能,促进血液循环,改善虚寒,刺激交感神经,还能燃烧脂肪产生热能。
日本中医药膳师岩田麻奈未指出,早上正是从睡眠模式切换成代谢模式,要从自律神经中的副交感神经切换成交感神经的时间点,因此早上摄取姜粉,能刺激交感神经,从身体内侧暖和起来。
晚上:生姜
几年前曾有一篇网路谣传「晚上吃姜如吃砒霜」的文章,声称本来以为对身体好的食材晚上食用竟有毒,搞得人心惶惶,然而这种谣言太过夸大,并没有任何的实证。生姜虽然能够暖身、促进血液循环,但终归只是香辛料、调味的作用,每餐的用量并不会多,不至于摄取到过度亢奋、燥热的状态,当然变成有毒更是无稽之谈。
反而因为生姜能够让手足的末梢神经扩张,促使血液循环变得顺畅。由于我们的身体到了晚上要从活动的交感神经切换回休息的副交感神经,会扩张血管,透过手足散热来使深度体温下降,準备入眠。有手脚冰冷问题、容易睡不好的人,正是因为末梢血管循环不良,无法顺利散热。
因此透过生姜,能扩张手足血管,与副交感神经运作原理相同,能帮助深部体温下降。因此虚寒严重导致睡不好的人,晚上吃生姜反而有助于提高睡眠品质。
早上燃脂代谢晚上助眠!姜这样吃,身体彻底暖起来
上一篇: 下一篇:

相关推荐